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食物會引起不良的口氣!

2017-01-09 來源:東莞完美口腔  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:如我們在本書先前的內(nèi)容中提到的,那些產(chǎn)生會導致不良口氣和味覺紊亂的硫化物的細菌會在他們的環(huán)境中產(chǎn)生各種各樣的變化。
  如我們在本書先前的內(nèi)容中提到的,那些產(chǎn)生會導致不良口氣和味覺紊亂的硫化物的細菌會在他們的環(huán)境中產(chǎn)生各種各樣的變化。很多人知道洋蔥和大蒜會產(chǎn)生不良的氣味,但是你知道為什么嗎?這是因為洋蔥和大蒜中有氣味的分子實際上就是硫化物本身(硫磺是自然產(chǎn)生氣味的),你們都很熟悉這個討厭鬼。它的氣味的產(chǎn)生是一種防御和/或進攻機制,討厭的氣味是由天然的硫化物組成的(類臭素等)。
 
  食物如果放的太久就會變壞,這種反應是由于厭氧菌破壞了某些食物中的蛋白質(zhì)。在牛奶中酸臭牛奶的味道是與之相關的某些產(chǎn)生不良氣味的家伙導致的。當它們破壞乳酸蛋白后,允許釋放出由逐漸壞死的氨基酸轉(zhuǎn)化成的揮發(fā)性的硫化物,這正是同產(chǎn)生不良氣味的化合物同樣的物質(zhì),同樣的推理適用于放置過久的肉類。有上千種食物會導致硫化物大量產(chǎn)生,因為這些種類的食物對細菌會產(chǎn)生刺激影響:
 
  1、干的東西
 
  2、高蛋白食物
 
  3、糖
 
  4、酸
 
  干的東西
 
  食物中最干燥的東西是酒精。當然酒精是主要的成人飲料,如啤酒:葡萄酒和烈性酒,很不幸它還被用于漱口水-讓問題變得更糟糕。因為酒精是干燥的東西,會被用作干燥劑,他經(jīng)常會在實驗室里被用來干燥那些試管和廣口杯中很難到達的區(qū)域,在口腔中也會達到同樣的效果。
 
  高蛋白食物
 
  奶制品是產(chǎn)生不良口氣中聲名狼藉的。在洛杉磯時報的一篇文章中提到在加州南部有50%的人是“乳糖不耐受”,這就是說有上千萬的人不能分解奶制品中的乳糖蛋白(奶、奶酪、酸奶、冰淇淋等),最后的結果就是,通過黏附在你舌和喉嚨上的厭氧菌的作用,氨基酸很容易被轉(zhuǎn)化成了具有揮發(fā)性的硫化物。低一個程度講,我們看到一些病人吃其他高蛋白的食物也會產(chǎn)生同樣的問題:比如牛肉、雞肉、魚。另外一個問題:(值得慶幸很少見)發(fā)生在某些不能分解豆類中的一些特定蛋白的人身上。這種情況叫做tma(trimethylaminuria)有時又叫“魚味綜合癥”,因為它產(chǎn)生的氣味很像腐爛的魚肉。這個味道包括硫化合物,加上氮化合物(胺),這些病人必須避免吃豆類和其它高蛋白食品。
 
  糖
 
  如果我們能夠通過咀嚼m(xù)&m解除口臭不是很好?或者吃巧克力可以治愈?這就是那些altoids的制造商們想讓大家相信的,altoids以及其它同類的產(chǎn)品想使人認為在嘴里有好味道就有好的口氣。這是反科學的以至于是可笑的;如果你思考一分鐘就會明白它毫無意義。,你的味蕾可以通過濃縮的薄荷調(diào)味料感覺到薄荷的味道。
 
  可是,altoids含有兩種糖,可以幫助細菌加速復制,制造更多的硫化物。另外,還有一個令人擔心的部分,口腔內(nèi)其它的細菌可以吸取糖分從而降低多聚糖的水平,多聚糖的消失會導致你的牙釉質(zhì)表面和牙齦周圍堆積大量的菌斑,就會導致齲齒和牙周疾病-當然口氣會更不如從前。
 
  但是,因為你不能聞到自己的氣味,只是愉快地感到口腔里濃厚的薄荷味道,而其它靠近你的人會背過身去躲開你-躲開不良的口氣,壞了的牙齒和明顯的腫脹及牙齦出血!遠離糖果、薄荷、不嚼含糖的口膠。
 
  作為可供選擇的方法,我們制造了therabreath氧化口香糖,它直接釋放氧分子到你的口中,而且含有抗菌成分葡萄糖酸鋅(很多感冒藥中含有)。另外,甜味劑成分我們選用了木糖醇,天然的抗齲齒的化合物(無糖)。
 
  酸性食物
 
  酸性食物的問題在下面你可以看到,一些食物你需要提防:
 
  1、咖啡-脫咖啡因咖啡和普通咖啡都含有酸(茶可以)
 
  2、番茄汁
 
  3、柑桔類果汁
 
  4、橙汁
 
  5、梨汁
 
  6、葡萄汁
 

  ph值可以反應環(huán)境的酸度(如右表),口腔中正常的ph值為6.5(7是中性)的酸性環(huán)境,我們知道酸可以使細菌加速繁殖,為了減少揮發(fā)性的硫化物的產(chǎn)生,我們需要抑制酸環(huán)境,我們的產(chǎn)品正是一種最有效的控制酸堿平衡的產(chǎn)品,這正是為什么我們的產(chǎn)品不會像其他產(chǎn)品那樣留有很強的余味,正如一個病人最近告訴我的:“我真高興發(fā)現(xiàn)了你的產(chǎn)品,那個產(chǎn)品(競爭者的產(chǎn)品)的味道比我自身的問題還要壞。” 

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