兒童咀嚼能力關乎口腔發(fā)育的好壞
國外學者一項調查顯示,現在不能嚼固體食物的幼兒,2-3歲者占1.7%,4-5歲者占0.8%。此外有1/3兒童雖然能吃固體食物,但不能很好地咀嚼,或者囫圇吞下,或嚼不碎又吐出來,這些兒童的口腔器官沒有異常,為什么不能很好地咀嚼呢?對此,專家表示,兒童很好地咀嚼食物及良好的飲食欲望,對口腔形態(tài)及機能的正常發(fā)育是非常重要的。
為了使口腔形態(tài)和機能發(fā)育得更好,嬰兒斷奶后的喂養(yǎng)很重要。小兒出生5個月左右即能夠將嘴唇閉合做咽下動作,此時應給予較稠的食泥。7-8個月后,嘴唇閉合的同時頜與舌可以上下運動,并能將食物由舌推向后方咽下。到9-11個月小兒的舌、頜能左右運動,對較硬的食物可以進行咀嚼,這個時期給予一些齦墊能咀嚼的食物,乳磨牙萌出后可以用牙齒咬碎食物。3歲左右全部乳牙萌出,咀嚼機能逐漸健全,可以多吃花生、玉米、蘋果等食物。
如今食物種類豐富,有許多加工食品,對不容易咀嚼的硬食物,兒童直接拒絕而選擇加工食品,這就是為什么許多小兒不能咀嚼固體食物的原因。李姮說,家長應該正確認識到,食物不單純是為了獲取營養(yǎng),還有咀嚼運動對口腔器官發(fā)育的生理性刺激作用,因此為兒童創(chuàng)造一個愉快而輕松的飲食環(huán)境,鼓勵兒童多吃硬食物是很重要的。
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