舌頭是人們最熟悉的器官之一，它肩負(fù)著說(shuō)話(huà)、咀嚼、吞咽和辨別味道等重要功能。但人們是否真的了解它？美國(guó)《赫芬頓郵報(bào)》10月11日刊文揭示了“舌頭鮮為人知的8個(gè)秘密”。

　　1．舌頭平均長(zhǎng)度約為10厘米。據(jù)《吉尼斯世界紀(jì)錄》最新數(shù)據(jù)顯示，人類(lèi)最長(zhǎng)舌頭為10.1厘米。其測(cè)量方法為舌頭吐出的部分。事實(shí)上，如果按照從舌根到舌尖的長(zhǎng)度計(jì)算，人的舌頭平均長(zhǎng)度約為10厘米。

　　2．舌頭有成千上萬(wàn)個(gè)味蕾。美國(guó)的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，人的舌頭上味蕾數(shù)可從2千~1萬(wàn)個(gè)不等。味蕾細(xì)胞每10～14天就會(huì)更新一次。

　　3．肉眼無(wú)法看到味蕾。人類(lèi)肉眼無(wú)法看到味蕾。人們能看到的舌頭上粉紅色的小突起醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“舌乳頭”。在每個(gè)舌乳頭上面，有長(zhǎng)著像花蕾一樣的東西就是味蕾。

　　4．“舌頭不同部位感受不同味覺(jué)”是誤解。長(zhǎng)期以來(lái)人們一直認(rèn)為，舌頭不同部位感受不同味覺(jué)，因此有“味覺(jué)地圖”之說(shuō)。事實(shí)上，這是一種誤解。舌頭每個(gè)部位都能感受到不同的味覺(jué)。

　　5．卷舌頭的能力并非完全來(lái)自遺傳。特拉華大學(xué)生物科學(xué)教授約翰·麥克唐納博士發(fā)現(xiàn)，多項(xiàng)研究結(jié)果表明，卷舌頭能力并非簡(jiǎn)單的遺傳特性，還受到環(huán)境因素的影響。

　　6．舌頭不是全身最強(qiáng)肌肉。舌頭不僅非常靈活，而且可幫助我們完成說(shuō)話(huà)和吃東西等活動(dòng)。舌頭由八種不同肌肉組成，它也很少會(huì)感覺(jué)到累。但舌頭并不是人體最強(qiáng)肌肉，下巴肌肉壓力最大、股四頭肌和臀大肌最有力、心肌總體來(lái)說(shuō)“最忙”。

　　7．舌頭顏色能反應(yīng)健康狀況。健康的舌頭應(yīng)是粉紅色。過(guò)敏和感染可能導(dǎo)致舌頭紅腫的舌炎，表現(xiàn)為舌頭亮紅且伴有發(fā)燒和咽喉痛。美國(guó)梅奧診所資料顯示，舌頭和口腔內(nèi)出現(xiàn)白斑可能是鵝口瘡。

　　8．舌頭肥厚者睡眠呼吸暫停危險(xiǎn)大。美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，舌頭脂肪含量高、更肥大的人，患阻塞性睡眠呼吸暫停的危險(xiǎn)也相對(duì)較大。