口腔（oralcavity）是消化管的起始部分。前借口裂與外界相通，后經(jīng)咽峽與咽相續(xù)?？谇粌?nèi)有牙、舌等器官?？谇坏那氨跒榇健?cè)壁為頰、頂為腭、口腔底為黏膜和肌等結(jié)構(gòu)?？谇唤枭?、下牙弓分為前外側(cè)部的口腔前庭（oralvestibule）和后內(nèi)側(cè)部的固有口腔（oralcavityproper）；當(dāng)上、下頜牙咬合時(shí)，口腔前庭與固有口腔之間可借第三磨牙后方的間隙相通。臨床上當(dāng)病人牙關(guān)緊閉時(shí)，可借此通道置開(kāi)口器或插管，注入藥物或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)防止舌的咬傷。

　　（一）唇與頰

　　口唇（orallips）構(gòu)成口腔的前壁，分為上、下唇。兩唇之間的裂隙稱(chēng)口裂，其兩側(cè)結(jié)合處稱(chēng)口角。上唇的外面正中線(xiàn)上有一縱行的淺溝稱(chēng)為人中，是人類(lèi)特有的結(jié)構(gòu)，昏迷病人急救時(shí)常在此處進(jìn)行針刺或指壓刺激，促使病人蘇醒。

　　頰（cheek）構(gòu)成口腔的兩側(cè)壁，與上唇之間的淺溝ngue）位于口腔底，是一肌性器官，具有感受味覺(jué)、協(xié)助咀嚼和吞咽食物以及輔助發(fā)音等功能。

　　1、舌的形態(tài)舌分為上、下兩面。上面稱(chēng)舌背，其后部以呈“八”形的界溝（terminalsulcuc）分為前2／3的舌體（boayoftongue）和后1／3的舌根（rootoftongue），舌體的前端稱(chēng)舌尖（apexoftongue）。舌的下面正中線(xiàn)上有一連于口腔底的黏膜皺襞，稱(chēng)舌系帶（lingualfrenulum），其根部的兩側(cè)各有一小黏膜隆起，稱(chēng)舌下阜（sublingualcaruncle），是下頜下腺與舌下腺大管的開(kāi)口處。舌下阜的后外方延續(xù)為舌下襞（sublingualfold），其深面埋舌下腺。

　　2、舌的構(gòu)造舌主要以骨骼肌作基礎(chǔ)，表面覆以黏膜而成。

　　舌背的黏膜呈淡紅色，有許多的小突起，稱(chēng)舌乳頭（1ingualpapillae）。根據(jù)形態(tài)與功能的不同分為四種：絲狀乳頭（filiformpapillae）數(shù)量最多，呈白色，具有一般感覺(jué)功能；菌狀乳頭（fungi—formpapillae）呈鈍圓形，鮮紅色；輪廓乳頭（vallatepapillae）體形最大，排列在界溝的前方；葉狀乳頭（foliatepapillae）在人類(lèi)為退化的結(jié)構(gòu)；后三種乳頭中含有味覺(jué)感受器。

　　舌根的黏膜內(nèi)，有由淋巴組織構(gòu)成、大小不等的小結(jié)節(jié)，稱(chēng)舌扁桃體（1ingualtonsil）。

　　舌肌為骨骼肌，分舌內(nèi)肌與舌外肌。舌肌收縮時(shí)改變舌的形狀。舌外肌收縮時(shí)改變舌的位置。舌外肌中最重要的是頦舌?。╣enioglossusmus－cle）。該肌起自下頜體內(nèi)面中線(xiàn)的兩側(cè)，肌纖維呈扇形止于舌。雙側(cè)頦舌肌同時(shí)收縮拉舌向前下方（伸舌）；單側(cè)收縮時(shí)可使伸向?qū)?cè)。當(dāng)一側(cè)頦舌肌癱瘓時(shí)，舌尖偏向癱瘓側(cè)。

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