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關(guān)于抑郁癥的飲食調(diào)節(jié)

摘要:高脂肪飲食對(duì)大腦的傷害,不只是讓心情更容易抑郁,而且傷害會(huì)維持很久,比對(duì)血糖、血脂肪的影響還大。如果飲食不健康,連帶的也會(huì)影響抗抑郁藥物的效果。同理也可推斷,不健康的飲食,也可能會(huì)讓心理治療的成效變差。

   常有病人詢問:得了抑郁癥,除了吃藥以外,還有沒有什么別的方法可以改善?心理治療最被推薦,但社會(huì)大眾普遍缺乏對(duì)心理治療的認(rèn)知,對(duì)于大部分人來說,每星期拿錢來做心理治療通常不太能接受。但對(duì)于一個(gè)月拿幾百上千元來買健康食品,很多病人接受度倒是很高。

  維生素B、魚油是最常被提到的營養(yǎng)補(bǔ)充物,其他許許多多做過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、但未必有嚴(yán)謹(jǐn)人體實(shí)驗(yàn)的健康食品,常吸引病人與家屬注意。不過,如果要追求最高的利益,平常就要控制飲食,而不是等抑郁癥或其他精神癥狀惡化,才來花錢找安慰。

  飲食調(diào)節(jié)的速度慢,要看到成效可能要很長時(shí)間,也可能沒有效果,不過飲食調(diào)節(jié)是最自然、最不會(huì)有副作用。大量研究指出,現(xiàn)代人類攝取了太多不健康的高脂肪與高糖分食物,不管是速食店看似便宜的大肉塊,還是食物工廠大量生產(chǎn)的糖果餅干,便宜美味的背后,往往是大腦過度的刺激,以及潛伏的發(fā)炎反應(yīng)。

  實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),高脂肪飲食對(duì)大腦的傷害,不只是讓心情更容易抑郁,而且傷害會(huì)維持很久,比對(duì)血糖、血脂肪的影響還大。如果飲食不健康,連帶的也會(huì)影響抗抑郁藥物的效果。同理也可推斷,不健康的飲食,也可能會(huì)讓心理治療的成效變差。

  對(duì)重度抑郁癥病人,我常會(huì)提醒,即使有服藥,也不太可能一瞬間痊愈,只是會(huì)讓痛苦降低、縮短受影響的時(shí)間。所以改善生活習(xí)慣、多運(yùn)動(dòng),對(duì)緩解這些疾病有幫助。如果想借助飲食改善大腦功能,就要有決心,限制自己少吃不健康的食品。這里所說的健康,并不是追求昂貴的食品,或不吃肉、多吃素。正常量的魚、肉,對(duì)健康并沒有妨害。多吃蔬菜是不錯(cuò),但不需要走火入魔。

  最可怕的還是一些你看不到的食品添加物,這些成分是食品化學(xué)產(chǎn)業(yè)調(diào)配出來的魔法,對(duì)人類大腦有難以抗拒的誘惑力。便宜又大量生產(chǎn)的食品通常都有些疑點(diǎn),要不然就是有寫了滿滿一頁的食品添加物。所以,對(duì)大腦來說,如果要吃好一點(diǎn),最安全的方法就是常常自己煮。也許午餐不得不在外吃,但早餐跟晚餐,可以靠自己多弄些清淡的食物,平衡一下。家人一起煮飯、一起吃飯聊天,對(duì)改善心情也很有幫助吧。

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