近日，有專家指出，國內兒童孤獨癥患者已超過50萬，他們終日里沉默寡言，性情冷漠孤獨，有的還脾氣暴躁，易發(fā)怒。專家分析說，這與我們現代人過多的食用“酸性食物”密切相關。

　　科學研究表明，高脂肪、高糖分和動物性食物中的磷、硫、氯等在人體內易于形成酸性物質，故有人把富含磷、硫、氯等成分的食物統(tǒng)稱為“酸性食物”，而蔬菜、水果、雜糧等食物中富含鉀、鈉、鈣、鎂等成分，在人體內表現為堿性，這些食物被統(tǒng)稱為“堿性食物”。注意膳食的“酸堿平衡”，有益于機體內PH值的相對穩(wěn)定，使各種代謝功能協(xié)調，進而使身心保持良好的健康狀態(tài)。

　　兒童時期正處于生長發(fā)育的關鍵階段，過食酸性食品的兒童，會漸進性地出現一系列征候--手足發(fā)涼、容易感冒、皮膚抵抗力降低，常哭鬧不安，免疫功能亦下降，嚴重者還會殃及大腦功能，導致思維功能紊亂，對兒童孤獨癥的發(fā)生發(fā)展起著推波助瀾的作用。

　　蔬菜、水果、雜糧等“堿性食物”對孩子大有裨益，家長要適當引導孩子喜歡上這些食物，幫助孩子的身體到達“酸堿平衡”。另外，多多帶孩子參加社交和集體活動，也可以對該病起到防治作用。