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吃什么能緩解老年癡呆

2016-02-19 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:還有就是在食物的選擇上,一般認為攝入含豐富蛋白質的雞、雞蛋、瘦肉、魚類、動物肝臟、核桃和大豆有較好的營養(yǎng)腦細胞的作用,并要多吃新鮮蔬菜、水果,注意補充維生素A、B1、B2、C、E和鐵、鈣、硒等微量元素,對恢復大腦的記憶有所裨益。

  首先要根據患者的吞咽功能來確定飲食的材質,一些癡呆患者的吞咽功能已經受損,咽不下大塊的食物,喝流質食物時,還會出現嗆咳。出現這種情況時,要盡量給患者糊狀的食物,利于吞咽。這是第一步。

  還有就是在食物的選擇上,一般認為攝入含豐富蛋白質的雞、雞蛋、瘦肉、魚類、動物肝臟、核桃和大豆有較好的營養(yǎng)腦細胞的作用,并要多吃新鮮蔬菜、水果,注意補充維生素A、B1、B2、C、E和鐵、鈣、硒等微量元素,對恢復大腦的記憶有所裨益。

  同時,要適當限制熱量的攝入,每天攝入的熱量與消耗的熱能應相對保持平衡,饑飽適中,體重不宜過重。烹調食物要注意色香味,以利增進食欲,盡量不吃油煎與煙熏等食品。飲食宜清淡,少吃脂肪類食物,一般以植物油為主。

 

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