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自閉癥飲食方面的六大原則

2015-01-12 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:由于自閉癥兒童無法徹底分解牛奶中的酪蛋白,造成消化道內(nèi)帶有鴉片活性的短鈦鏈增多,從而影響他們的癥狀,因此,控制自閉癥兒童不吃或盡量少吃奶制品對他們來說是有利的。

  自閉癥患者的患病原因與病情程度千差萬別,治療應(yīng)根據(jù)患者的具體情況而采取不同的方法,切不可一概而論。因為水楊酸對人體的胃腸道有嚴(yán)重的負(fù)作用,對自閉癥患者有不良作用,所以患兒家長要盡量避免給孩子吃這類食物。除此之外,還有雞蛋、鮮奶蛋糕、奶酪、冰激凌等蛋白食物,也需要控制攝入。

  自閉癥飲食方面的六大原則

  1、制止喝咖啡、酒、罐裝和包裝的食品、碳酸飲料、巧克力和加工食品、鹽、糖、飽和脂肪、和飲食中的精白面粉。自閉癥制止添加人工色素或防腐劑的食品。油炸和油脂食品,比方培根、什錦冷盤、肉汁、火腿、罐頭豬肉、香腸、和所有的乳制品(除了低脂的產(chǎn)品外)等都應(yīng)制止。

  2、蛋白食物:由于自閉癥兒童無法徹底分解牛奶中的酪蛋白,造成消化道內(nèi)帶有鴉片活性的短鈦鏈增多,從而影響他們的癥狀,因此,控制自閉癥兒童不吃或盡量少吃奶制品對他們來說是有利的。除此之外,還有雞蛋、鮮奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食物也同樣富含酪蛋白,家長應(yīng)該控制其孩子對這些食物的攝入。值得提出的是,由于牛奶含有豐富的營養(yǎng),因此家長在控制這些食物的同時,應(yīng)注意補充各類替代品,如豆奶或蔬菜等。

  3、色素的食物:硫酸鹽對人體的消化功能有著非常的作用。如果人體的胃腸道內(nèi)缺乏硫酸鹽,那么消化道的可同透性就會增加,帶著鴉片活性的鈦就容易進(jìn)入血液,自閉癥患者的癥狀也將變得惡化。因此,這些食物應(yīng)盡量避免給孩子吃。

  4、高纖維飲食50%~75%可由水果和蔬菜,外加糙米、扁豆、和馬鈴薯的食品所構(gòu)成,卵白質(zhì)則以豆類和豆莢類、魚類、生的堅果和種子、無皮的火雞或雞胸肉、豆腐、和低脂優(yōu)格來提供。

  5、水楊酸鹽食物:含水楊酸成分高的食物對自閉癥患者有不良作用。因為水楊酸對人體的胃腸道有嚴(yán)重的負(fù)作用,會導(dǎo)致消化道的可通透性增加,這些食物包括橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等。值得提醒家長的是,阿司匹林也含有大量的水楊酸。因此,家長不僅應(yīng)注意盡量避免給孩子吃這類食物,在孩子感冒發(fā)燒時也盡量不要使用阿司匹林。

  6、谷類食物:谷類食物主要指大麥、燕麥和黑麥等制成的食物,不包括大米和土豆等我們經(jīng)常食用的食物。因此,自閉癥的家長應(yīng)注意盡量避免給孩子食用諸如黑面包、燕麥片、面食類(如饅頭、包子、餅干)之類的東西。

  溫馨提示:自閉癥患者平日多食粗糧、綠葉菜,有利于身心健康。如:青菜、油菜、菠菜、海帶、紫菜等。綠葉菜屬于堿性,可中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產(chǎn)生的過多酸性物,可清除血中的毒物素。

(實習(xí)編輯:潘熾彬)

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