1.潛伏期 一般為0.5～7天。
2.癥狀 表現(xiàn)為分泌性腹瀉，為水樣便。伴有腹部痙攣、惡心、嘔吐、寒戰(zhàn)、頭痛、肌痛，很少發(fā)熱，病程4～7天。病情輕重不等，可以僅有輕微腹瀉，也可呈重癥霍亂樣，重度脫水，酸中毒，甚至死亡。成人常感染產(chǎn)ST和LT的菌株，小兒以單產(chǎn)ST的菌株多見，故成人腹瀉較重，持續(xù)時間長。302醫(yī)院收治1例成人ETEC腸炎患者，每天水樣便多達9000ml，病程長達38天。
根據(jù)臨床及流行病學特征可提出擬診。

主要應與霍亂進行鑒別，其次需要鑒別的尚有病毒性腸炎，沙門菌腸炎等。