嬰兒肉毒中毒綜合征別名：嬰兒肉毒中毒綜合癥
嬰兒應(yīng)盡量少食蜂蜜類(lèi)食品。蜂蜜本身并無(wú)肉毒梭菌，是在采集、加工、包裝過(guò)程中污染了肉毒梭菌。如蜂蜜在食用前已高壓滅菌30min以上，則食用是安全的。
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