蛋白質(zhì)缺乏癥

蛋白質(zhì)缺乏癥是因蛋白類營(yíng)養(yǎng)素缺乏導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良性疾病。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)攝入不足或消耗過度而導(dǎo)致機(jī)體組織的蛋白質(zhì)被消耗。主要表現(xiàn)為消瘦、疲乏無力、腹瀉、貧血、血漿蛋白質(zhì)濃度低下、營(yíng)養(yǎng)性水腫、皮膚干燥粗糙、毛發(fā)枯黃等。兒童還會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、智力發(fā)育障礙等。