關(guān)于甲狀腺飲食的三大疑問！

民以食為天，合理的飲食對于疾病是非常重要的。吃的好，對疾病康復(fù)能起到積極的促進的作用，而如果吃不對，則可能誘發(fā)甚至加重疾病。對于甲狀腺患者，也是如此，在飲食方面需要引起注意。

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補碘需要補多少?

生活中的碘元素?zé)o處不在，從空氣、土壤到水，從植物到動物，都含有一定的碘。尤其是海水，是含碘最高的物質(zhì)。它們通過食物、水和空氣進入水體，當(dāng)進入甲狀腺后，合成分泌甲狀腺激素，促進身體的各種代謝。當(dāng)身體攝入的碘過多或者過少時，就會引發(fā)甲狀腺疾病。

那么，人體需要補充多少碘呢?世界衛(wèi)生組織(WHO)建議：健康成人(非孕婦)每天需攝入碘150~200微克，妊娠期和哺乳期婦女每天要保證至少250微克的碘攝入量。

如果有甲狀腺疾病，要根據(jù)疾病特點決定攝碘量，甲亢、甲狀腺結(jié)節(jié)因為高碘引起的，則需要少攝碘，禁食高碘食物。如海帶、紫菜、各種海產(chǎn)品等。如果是缺碘引起的地方性甲狀腺腫、甲減等，則需要科學(xué)補碘，可多吃高碘食物，食用加碘鹽。

還能吃海鮮嗎?

現(xiàn)代人生活水平不斷提高，各種海鮮大餐也是常見食物，海鮮味美但卻不宜多吃，特別是甲狀腺患者，對海鮮更要注意食用量。海鮮分為藻類、蝦貝類、魚類等幾種，以藻類含碘最高，魚類最低。

甲狀腺患者，如果是高碘引起的甲亢、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲亢伴腫大等情況，是需要忌碘飲食的。如果甲功正常，無明顯腫大，可以少食用魚類食物;低碘造成的甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺腫大、甲減等，要根據(jù)自己身體的碘含量合理補碘。橋本氏病患者要根據(jù)病情不同階段決定需不需要補碘。

能吃十字花科蔬菜嗎?

十字花科植物能夠引起甲狀腺腫，是因為十字花科植物中含有硫苷，硫苷水解會生成硫氰酸鹽，硫氰酸鹽是一種致甲狀腺腫物質(zhì)，長期使用十字花科植物會阻礙人體甲狀腺激素的生成，進而導(dǎo)致甲狀腺腫大。

對于十字花科蔬菜，以下幾種情況是不可取的：

1、短時間內(nèi)大量食用十字花科植物;

2、長期吸煙的患者，甲減低碘患者，以及食用富含黃酮類的水果(比如橘子)的人群，是不能食用十字花科植物的。

3、除上述兩種情況，甲亢、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺癌的患者可以適當(dāng)補充十字花科食物的。