成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 兒科頻道 > 疾病類型 > 其它疾病 > 警惕肉類殘留激素的危害

警惕肉類殘留激素的危害

2016-08-16 來源:領(lǐng)育網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:人和動物的內(nèi)分泌腺分泌的激素又稱內(nèi)分泌、荷爾蒙。動物的消化道器官及胎盤等也分泌激素,如促胰液分泌激素、絨毛膜促性腺激素等。各種激素的協(xié)同作用對健康是必要的。

  人和動物的內(nèi)分泌腺分泌的激素又稱內(nèi)分泌、荷爾蒙。動物的消化道器官及胎盤等也分泌激素,如促胰液分泌激素、絨毛膜促性腺激素等。各種激素的協(xié)同作用對健康是必要的。激素能促進(jìn)畜禽的生長,提高瘦肉率。雛雞從破殼長到5斤出售,一般要1年左右,而用含激素飼料喂養(yǎng)的速生雞只需45天,甚至用39天。

  激素等藥物在動物體內(nèi)的分布與殘留,跟藥物投放是在動物食前、食后,是隨飼料還是隨飲水、注射,以及藥物種類關(guān)系都很大,一般在有代謝作用的肝臟、腎臟中濃度高;在雞蛋中,脂溶性藥物容易在卵黃中蓄積。進(jìn)入動物體內(nèi)的藥物排出量隨時(shí)間延長而增加,即動物體內(nèi)藥物的濃度逐漸降低,而且降低的程度隨藥的種類和動物的不同而異。比如,雞藥的半衰期多在12小時(shí)以下,多數(shù)雞用藥物的休藥期為7天。休藥期是畜禽產(chǎn)品允許上市前(或允許食用時(shí))的停藥時(shí)間。執(zhí)行休藥期喂養(yǎng)的動物食品是安全的。

  西方國家曾把促進(jìn)生育的人用雌性激素己烯雌酚加入飼料中喂牛,促進(jìn)牛生長發(fā)育。后來發(fā)現(xiàn),有相當(dāng)多的十八九歲的少女頸部出現(xiàn)腫瘤,專家懷疑是母親在懷她們時(shí)服用了己烯雌酚。從此,專家提出喂含己烯雌酚飼料的牛肉是否安全的問題。為此,美國食品與藥品管理局經(jīng)調(diào)查研究作出規(guī)定,在牛屠宰前10天要停止喂含己烯雌酚的飼料。但該法令難于嚴(yán)格執(zhí)行。從1981年,世界衛(wèi)生組織禁止使用己烯雌酚、己烷雌酚作為動物的生長促進(jìn)劑。目前動物使用的激素有睪丸酮、黃體酮、雌二醇、雌酮、雌三醇等。

 

  殘留于肉食品中的激素一旦通過食物進(jìn)入人體,就會明顯影響機(jī)體的激素平衡,有的引起致癌、致畸;有的引起機(jī)體水、電解質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝紊亂等。兒童性早熟跟兒童偏吃肉食有關(guān)。在國內(nèi)某大城市,性早熟兒童正以30%的速度增長,有的醫(yī)院性早熟??泼刻煸\治竟達(dá)近百名性早熟兒童,其中有5歲男孩長胡須、6歲女孩乳頭增大等癥狀;激素殘留還有使男孩女性化、女孩男性化等作用。

  獸用激素類藥物的操作一般是埋在動物的耳根部,在屠宰后把耳朵及其根部廢棄。但是有些非法使用者將激素類藥物注入動物肌肉深部。因此,要杜絕這種違法行為,避免激素殘留對健康的危害,首要的是主管部門要完善法規(guī),加大執(zhí)法力度,從源頭治理。同時(shí),加強(qiáng)宣傳有關(guān)食品安全知識,提倡到正規(guī)市場購買畜禽肉及其制品。

看本篇文章的人在健客購買了以下產(chǎn)品 更多>
有健康問題?醫(yī)生在線免費(fèi)幫您解答!去提問>>
健客微信
健客藥房
丰台区| 康乐县| 青海省| 南乐县| 辽阳县| 奈曼旗| 乌兰察布市| 义乌市| 从化市| 如东县| 邢台县| 贵阳市| 沂南县| 北海市| 锦州市| 平山县| 泰宁县| 页游| 康马县| 新干县| 广宗县| 安龙县| 彰化市| 日照市| 岳阳县| 西乡县| 泽普县| 吴堡县| 武鸣县| 龙门县| 博罗县| 界首市| 蕲春县| 青海省| 宣恩县| 石棉县| 库尔勒市| 肥城市| 广汉市| 公安县| 广饶县|