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容易使學(xué)齡前兒童致癌的因素

2016-07-18 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:食物煎炸過焦后產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х榷篃购螅讲④藕吭黾?0倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,多數(shù)是使用重復(fù)多次的油,高溫下會產(chǎn)生一種致癌分解物。

  容易使學(xué)齡前兒童致癌的食物

  1、咸魚:咸魚產(chǎn)生二甲基亞硝酸鹽,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為致癌物質(zhì)二甲基亞硝胺。一個人如果經(jīng)常食用咸魚,將來患鼻咽癌的可能性比不食用咸魚的人大。蝦醬、咸蛋、咸菜、臘腸、火腿、熏豬肉同樣含有較多的亞硝胺類致癌物質(zhì),應(yīng)盡量少吃。

  2、燒烤食物:烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤豬肉等,因含有強(qiáng)致癌物苯并芘,不宜多食。熏肝、熏魚、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

  3、油炸食品:食物煎炸過焦后產(chǎn)生致癌物質(zhì)多環(huán)芳烴??Х榷篃购?,苯并芘含量增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,多數(shù)是使用重復(fù)多次的油,高溫下會產(chǎn)生一種致癌分解物。

  4、霉變食物:米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會產(chǎn)生各種致癌毒素,如黃曲霉素等。長芽花生也易產(chǎn)生黃曲霉素。

  5、隔夜熟白菜:會產(chǎn)生亞硝酸鹽,在體內(nèi)會轉(zhuǎn)為亞硝胺致癌物。

  6、檳榔:嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。

  7、反復(fù)燒開的水:反復(fù)燒開的水含有亞硝酸鹽,最后生成致癌的亞硝胺。

  喝不開的水及溝塘水:胃癌、食道癌、肝癌這三種癌癥均與飲溝塘水有關(guān)。經(jīng)常飲用未燒開的自來水的人,其患膀胱癌的可能性將增加12%,患直腸礙的可能性將增加38%。

  學(xué)齡前兒童可通過鼻子吸入致癌物質(zhì)

  鼻子是另外一張嘴,它也可吸入致癌物質(zhì)。

  1、煙霧。香煙和食用油煙及石油氣燃燒所產(chǎn)生的煙都含有致癌物質(zhì),無論是主動和被動吸入都對人體有害。

  2、涂料。涂料中的一些揮發(fā)性氣體也可致癌。所以,剛裝修的房子尤其是新房不宜立即入住。

  發(fā)射性物質(zhì)也可誘發(fā)癌癥

  一些發(fā)射性物質(zhì)可誘發(fā)癌癥,其中以紫外線最為常見。紫外線輻射可誘發(fā)皮膚癌。特別是現(xiàn)在,大氣層中的臭氧層被破壞,傳達(dá)到地面的紫外線增多,皮膚直接接觸陽光的時間不宜過長。夏季正午的陽光是最應(yīng)防范的。

  學(xué)齡前兒童在注意防患這些致癌因素的同時,更重要的是鍛煉身體并保持愉快的心情。

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