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專家問答
不熟的香蕉可以吃嗎?
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2014-03-15 21:33
病情描述
你好!香蕉含有豐富的膳食纖維,我喜歡吃香蕉,有時買回來的不熟的香蕉,我也會吃,吃不熟的香蕉可以嗎?
醫(yī)生建議:2014-03-15 21:33
專家問答洪醫(yī)生
你好!吃不熟的香蕉會導致便秘加重,香蕉含有豐富的膳食纖維,其很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,并促進腸蠕動。同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。不過,這些作用只是熟透的香蕉才具有的,沒熟透的香蕉可能會起到反作用,它含有較多的鞣酸,比較難溶,且對于消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。希望回答對您有所幫助!
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