在日常生活中南瓜的營養(yǎng)價(jià)值會起到什么作用？
女34歲
2014-03-06 15:15
病情描述
你好！在日常生活中南瓜的營養(yǎng)價(jià)值會起到什么作用？
醫(yī)生建議：2014-03-06 15:15
洪醫(yī)生你好！南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素。希望回答對您有所幫助
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