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專家問答
怎樣健康養(yǎng)生的飲食習(xí)慣,使人能長(zhǎng)壽?
51
2014-03-03 07:29
病情描述
你好!請(qǐng)介紹: 怎樣健康養(yǎng)生的飲食習(xí)慣,使人能長(zhǎng)壽?
醫(yī)生建議:2014-03-03 07:30
專家問答洪醫(yī)生
 你好健康養(yǎng)生的飲食習(xí)慣:一、飯要稀一點(diǎn),把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的效果,對(duì)益壽延年有益。二、飯菜香一點(diǎn),這里說的“香”,不是指多用鹽、味精等調(diào)味料,而是適當(dāng)往菜里多加些蔥、姜等調(diào)料。人的五官是相通的,可以用嗅覺來彌補(bǔ)味覺上的缺失。聞著香噴噴的飯菜,老年人一定能胃口大開。三、蔬菜多一點(diǎn),多吃蔬菜對(duì)保護(hù)心血管和防癌很有好處,老年人每天都應(yīng)吃不少于250克的蔬菜。四、菜要淡一點(diǎn),鹽吃多了會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān),老年人每天的食鹽攝入量應(yīng)控制在5克左右,同時(shí)要少吃醬肉和其他咸食。五、葷菜少一點(diǎn),要葷素兼顧,粗細(xì)搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調(diào)味料)不應(yīng)少于10樣。六、質(zhì)量好一點(diǎn),蛋白質(zhì)對(duì)維持老年人機(jī)體正常代謝、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤體重需要1克蛋白質(zhì),應(yīng)以魚類、禽類、蛋類、牛奶、大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源為主。七、食物熱一點(diǎn),老年人要盡量避免吃生冷食物,尤其在嚴(yán)冬更要注意。八、數(shù)量少一點(diǎn),老年人每一餐的進(jìn)食量應(yīng)比年輕時(shí)減少10%左右,同時(shí)要保證少食多餐。九、吃得慢一點(diǎn),細(xì)嚼慢咽易產(chǎn)生飽脹感,可防止吃得過多,使食物消化得更好。十、早餐好一點(diǎn),早餐應(yīng)占全天總熱量的30%~40%,質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些、精一些,不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。十一、晚餐早一點(diǎn),晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠,囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。相信通過我的解釋能對(duì)你有所幫助,
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