吃瘦肉還是吃雞蛋好呢？
女43歲
2014-03-01 15:54
病情描述
你好！如果有瘦肉和雞蛋來(lái)選的話，該吃哪個(gè) 比較好呢？
醫(yī)生建議：2014-03-01 15:54
洪醫(yī)生你好!一個(gè)中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質(zhì)6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國(guó)際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。若將一個(gè)雞蛋和50克瘦肉來(lái)比較，雞蛋的蛋白質(zhì)和脂肪的質(zhì)量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價(jià)錢卻比瘦肉便宜些，從營(yíng)養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。祝你健康。
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