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專家問(wèn)答
怎么樣喝牛奶才健康呢?
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2014-02-22 15:22
病情描述
你好!牛奶怎么樣喝才好呢?過(guò)量會(huì)不會(huì)不好呢?要不要配什么吃呢?
醫(yī)生建議:2014-02-22 15:22
專家問(wèn)答洪醫(yī)生
你好!根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)建議,每個(gè)人每天喝奶300克,即使超過(guò)一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系,但對(duì)一般人而言,過(guò)多地飲用乳制品有點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi),因?yàn)橛泻芏酄I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還可從其他食物中攝取,而且單從牛奶中攝取蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),還是有可能會(huì)造成乳糖的沉積。除了營(yíng)養(yǎng)方面補(bǔ)充外,這每天都喝奶也并不是適合每個(gè)人的體質(zhì)的。有人喝完牛奶或乳制品后就會(huì)出現(xiàn)放屁、胃氣脹、腹絞痛和拉肚子等現(xiàn)象,這就是典型的乳糖不耐受現(xiàn)象,在選擇乳品的品種時(shí)就需要特別小心了。不但要選對(duì)適合自己的“奶”,在喝奶的時(shí)候還要注意搭配。其實(shí)空腹喝奶并沒(méi)有什么大礙,只是相對(duì)而言營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充會(huì)比較浪費(fèi)。如果喝奶前沒(méi)有吃面包、饅頭等主食,奶里面的蛋白質(zhì)就變成能量直接消耗掉了;但如果喝奶搭配五谷類碳水化合物,人體所需的能量消耗首先是用碳水化合物,這時(shí)牛奶里的蛋白就不會(huì)消耗,而會(huì)轉(zhuǎn)成人體蛋白。祝你健康
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