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您好！1.注意限制脂肪攝入量。減少總的脂肪量，減少動(dòng)物脂肪，不用動(dòng)物油，用植物油， 如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以?xún)?nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。2.控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。3.適量增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?，去皮禽類(lèi)提供，可多食魚(yú)類(lèi)，特別是海魚(yú)，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。4.限制精制糖和含糖類(lèi)的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。5.腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。6.戒煙酒，希望能幫到您