生姜生發(fā)的姜是否去皮呢？？？
男23歲
2015-03-12 11:45
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健客醫(yī)生
不需要去皮，生姜去皮和不去皮在中醫(yī)上有一句話說“生姜留皮則涼，去皮則熱”的說法，所以我們可以不去皮來保持生姜的特性。
那對于生發(fā)來說去皮還是不去皮的好？？？
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健客醫(yī)生
這個要看你自己喜歡的愛好，如果喜歡去掉姜皮的就去掉姜皮，不喜歡去掉姜皮的就不要去掉姜皮，一般都不會影響到口感的。
我說的是生發(fā)！
如果是生發(fā)就去皮的
謝謝，那姜生發(fā)去皮和不去皮之間功能相同嗎
去皮的話就不用煮太久的，沒去皮的話需要煮久些的
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