我吃了2天，發(fā)現(xiàn)排了好多黃黑色的油，像菜籽油的顏色差不多
女33歲
2013-11-13 16:09
病情描述
我想請(qǐng)問(wèn)一下，我吃了2天，發(fā)現(xiàn)排了好多黃黑色的油，像菜籽油的顏色差不多
醫(yī)生建議：2013-11-13 16:14
葉醫(yī)生你好！“菜籽油顏色的深淺和營(yíng)養(yǎng)并無(wú)太大的關(guān)系，從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，更重要的是對(duì)食用油種類(lèi)的選擇。我們將菜籽油、花生油、大豆油等統(tǒng)稱(chēng)為‘素油’,而與其相對(duì)的則被稱(chēng)為’葷油‘,也就是動(dòng)物油?！苯疳t(yī)生說(shuō)最完美的搭配是S（飽和脂肪酸）：P（單不飽和脂肪酸）：F（多不飽和脂肪酸）為1:1:1,其中飽和脂肪酸指的是動(dòng)物油，而多不飽和脂肪酸指的是素油?！耙话慵彝ピ谶x擇食用油時(shí)最好能夠交換著使用，而且食用油熱卡高，在使用食用油時(shí)也要控制用量。
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