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你好，古代有句諺語(yǔ)說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，雖然有些夸張，但多吃白蘿卜的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘，同時(shí)還等達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果。蘿卜羊排骨。材料：羊排骨700g 白蘿卜500g。調(diào)味料：蔥10g 姜10g 鹽8g 胡椒粉3g 香菜5g。制作方法：超市買(mǎi)已剁成大塊的羊排骨，洗凈后用冷水煮開(kāi)，去掉表面的浮末。加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨，白蘿卜洗凈切厚片（不去皮）。燉羊排骨大約1.5小時(shí)后加入蘿卜片繼續(xù)燉煮約45分鐘。見(jiàn)到蘿卜片變得透明，加鹽、胡椒粉和香菜關(guān)火出鍋。