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專家問(wèn)答
生土豆榨汁可以喝嗎?有毒嗎?
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2014-09-14 21:19
醫(yī)生建議:2014-09-15 00:46
專家問(wèn)答健客醫(yī)生
能喝,不會(huì)中毒,但是味道跟安全部不好,土豆有不易被人體吸收的淀粉酶,需要加熱才能被人體吸收,土豆表皮上有芽孢,里面含有芽孢毒,吃了會(huì)使人中毒,不衛(wèi)生,土豆表皮含有多種細(xì)菌致病菌,吃了會(huì)讓人腸胃不好 ,土豆汁最好不生吃。為了安全,你要酌情處理,能不能換成其它的、功效和土豆汁差不多食物來(lái)吃。
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