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你好，大蒜含有的微量元素硒以及豐富的鈣、磷、氨基酸、維生素C 等可參與血液的有氧新陳代謝，進而清除腸道垃圾與毒素，對緩解肝臟的壓力、保護肝臟都有一定的作用。乙肝大三陽患者是否可以吃大蒜還要根據(jù)乙肝大三陽患者的身體狀況綜合分析。 如果乙肝大三陽患者對大蒜的刺激性味道無明顯反應(yīng)，每天可以食用不超過一瓣的大蒜，起到調(diào)節(jié)腸胃的作用。但是如果乙肝大三陽患者對大蒜的味道有明顯的反應(yīng)，此時如果食用大蒜不僅起不到調(diào)理作用，反而會加重患者的惡心感，對腸胃及消化造成影響，進而也會對肝臟造成損傷，因此需要忌食大蒜。 乙肝大三陽患者肝功能如果正常的話，適量的吃些大蒜，是可以緩解肝臟負擔(dān)。可是對于肝功能異常的乙肝大三陽朋友來說，就最好不要吃大蒜。