很多人都說白肉比紅肉好，為什么這么說？哪種更適合人類食用呢
男47歲
2014-04-08 11:57
病情描述
你好，很多人都說白肉比紅肉好，為什么這么說？哪種更適合人類食用呢，謝謝
醫(yī)生建議：2014-04-08 11:57
健客醫(yī)生你好，白肉跟紅肉的主要區(qū)別是脂肪結(jié)構(gòu)。我們可以看到白肉（雞肉、魚肉）的脂肪部分是白色的、硬的，這種是不飽和脂肪；紅肉（豬肉、牛肉、羊肉）的脂肪是軟的、半透明的，這種主要是飽和脂肪酸。相對來講，不飽和脂肪更健康一些，飽和脂肪酸對心血管病患者的危害比較大。祝身體健康
熱門問答
方舟健客－國家藥監(jiān)局認(rèn)證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、便捷的網(wǎng)上藥店和最值得信賴的健康服務(wù)平臺(tái)
版權(quán)所有 Copyright?2015-2024 qwdk666.com All rights reserved
違法和不良信息舉報(bào)電話 400-003-7368 舉報(bào)郵箱 jubao@jianke.com
頂部