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專家問(wèn)答
空腹可以吃蕃茄嗎?
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2014-04-01 20:48
病情描述
你好,空腹可以吃蕃茄嗎?
醫(yī)生建議:2014-04-01 20:49
專家問(wèn)答健客醫(yī)生
您好!番茄雖然對(duì)人體好處較多,但是也要吃得恰當(dāng),否則對(duì)人體是有害的,如空腹時(shí)吃番茄就有損于健康。因?yàn)榉押写罅磕z質(zhì)、果質(zhì)及柿膠粉酚等可溶性收斂劑。這些物質(zhì)容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用,形成不易溶解的塊狀物,從而堵塞胃的出口:幽門(mén),使胃內(nèi)壓力升高,引起腹痛、嘔吐,甚至發(fā)生失液性休克。因此,空腹時(shí)不宜吃番茄,而宜在飯后食用,因飯后胃酸降低,就不容易形成塊狀物了。
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