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專家問答
對肝臟損害大的食物一般有哪些呢?
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2014-04-04 10:14
病情描述
醫(yī)生你好,我想問一下,對肝臟損害大的食物一般有哪些呢?
醫(yī)生建議:2014-04-04 10:14
專家問答健客醫(yī)生
你好!酒傷肝尤其是對于肝臟有損傷的患者來說,飲酒無疑是對肝臟的再次重創(chuàng),可導致肝臟損害的進一步加重,含防腐劑的食物如各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等,經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔,發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會產生一種致癌物質-黃曲霉毒素,對肝臟有極強的肝毒性,且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死,繼而可能會導致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生,葵花籽含有不飽和脂肪酸,過多食用會消耗體內大量的膽堿,希望能幫到你。
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