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咖啡如何預(yù)防糖尿病?

2017-07-05 來源:中國醫(yī)學(xué)論壇報(bào)今日糖尿病  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:一項(xiàng)長期、觀察性研究發(fā)現(xiàn),與不飲用咖啡者相比,飲用咖啡者患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)可減小一半,這可能源于咖啡有消除炎癥的作用。

  一項(xiàng)長期、觀察性研究發(fā)現(xiàn),與不飲用咖啡者相比,飲用咖啡者患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)可減小一半,這可能源于咖啡有消除炎癥的作用。

  研究納入超過1300例受試者,利用飲食調(diào)查問卷,評(píng)估受試者飲用咖啡的頻率。每天飲用咖啡<1.5杯者為816人,每天>1.5杯者為385人,另外239人不飲用咖啡。研究利用血液檢查評(píng)估受試者的炎癥蛋白標(biāo)志物與抗氧化物水平。

  隨訪10年后,191人患糖尿病。與飲用咖啡較少者相比,飲用較多者的糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)更小。其中,與不飲用咖啡者相比,每天飲用咖啡>1.5杯者的糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)減小54%。

  血清淀粉樣蛋白(炎癥標(biāo)志物之一)的水平差異,或可部分解釋咖啡與糖尿病間的關(guān)系。研究顯示,飲用咖啡較多者的血清淀粉樣蛋白水平較低。

  另一項(xiàng)前瞻性研究也得出類似結(jié)果,其對(duì)836例基線時(shí)非糖尿病受試者隨訪7年發(fā)現(xiàn),在發(fā)生糖尿病前,血清淀粉樣蛋白和C反應(yīng)蛋白水平即出現(xiàn)升高。

  氧化應(yīng)激可加重胰島β細(xì)胞的功能紊亂,因此,咖啡中的抗氧化成分或有助于預(yù)防糖尿病。

  此外,還有研究顯示,飲用咖啡與糖尿病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系,在女性和非吸煙者中更顯著。

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