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秋季寶寶腹瀉高發(fā)期,助消化薏仁粥

摘要:腹瀉是因吃得過多或消化不良引起的腹瀉、大便腐臭、腹部脹滿、打嗝兒、嘔吐、沒有食欲、睡眠不足、舌苔厚白且有黏性等病癥。

  圓圓的白薏仁,綠色的豌豆,切成三角形的紅水蘿卜,一看就想吃!

  材料

  薏仁/薏米/薏苡仁50克,發(fā)芽糙米10克,白蘿卜30克,豌豆6克,小紅水蘿卜1個,小紅水蘿卜纓少許,鹽少許。

  步驟

  鍋里放薏仁和糙米,加500毫升水熬成粥。

  白蘿卜、小紅水蘿卜和水蘿卜纓粗粗地切碎。

  粥熟前10分鐘左右,加入上述2和豌豆,煮開后用鹽調(diào)味。

  烹飪技巧

  白蘿卜和小紅水蘿卜合用,色彩鮮明,功效強化。

  也可不用糙米。

  藥膳價值

  薏仁促進排尿的同時,助長消化機能。

  糙米補氣,白蘿卜和小紅水蘿卜提高消化機能,促進排便,緩和因消化不良引起的腹瀉。

  能量:231卡路里

  脂肪:1克

  鹽分:1.5克

  糖分:46.5克

  蛋白質(zhì):8.1克

  鋅:0.5毫克

  鈣:15毫克

  鎂:23.8毫克

  鐵:0.6毫克

  鋅:0.5毫克

  腹瀉解讀

  腹瀉是因吃得過多或消化不良引起的腹瀉、大便腐臭、腹部脹滿、打嗝兒、嘔吐、沒有食欲、睡眠不足、舌苔厚白且有黏性等病癥。

  推薦食材:米、大麥、蕎麥、白蘿卜、蕪菁、藠頭、柑橘、橘皮等。推薦烹調(diào)方法:粥、煮、蒸、湯等。

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