成人网在线播放,正在播放乱人伦,久久国产影视,久霸tv高端在线观看,国产亚洲福利,精品在线播放视频,在线观看国产www

您的位置:健客網(wǎng) > 傳染病頻道 > 疾病知識(shí) > 預(yù)防措施 > 葡萄菌食物中毒有可能導(dǎo)致傳染病

葡萄菌食物中毒有可能導(dǎo)致傳染病

2014-08-04 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:被葡萄球菌污染后的食品,如果在高溫下保留時(shí)間較長(zhǎng),(如在攝氏25~30度的環(huán)境中放置5~10小時(shí))就能產(chǎn)生足以引起食物中毒的葡萄球菌腸毒素,吃了這種被污染的食物,就會(huì)發(fā)生中毒

   葡萄菌食物中毒

   引起食物中毒的葡萄球菌主要是能產(chǎn)生腸毒素的葡萄球菌,其中最常見致病力最強(qiáng)的是金黃色的葡萄球菌。葡萄球菌廣泛存在于土壤、空氣、水、糞便及污水中,在健康人的咽部、手部也帶此種細(xì)菌?;既橄傺椎牟∨D讨锌纱罅繋Ь?。被葡萄球菌污染后的食品,如果在高溫下保留時(shí)間較長(zhǎng),(如在攝氏25~30度的環(huán)境中放置5~10小時(shí))就能產(chǎn)生足以引起食物中毒的葡萄球菌腸毒素,吃了這種被污染的食物,就會(huì)發(fā)生中毒。容易被葡萄球菌污染的食物主要為乳及
 
  乳制品、蛋及蛋制品、各類熟肉制品,其次為含有乳制品的冷凍食品,個(gè)別也有含淀粉食品。
 
  中毒特點(diǎn)及癥狀葡萄球菌食物中毒多發(fā)生在夏秋季。一般潛伏期為2~4小時(shí)。主要特別是嘔吐特別嚴(yán)重,甚至可以吐出膽汗和血性胃液,并有頭痛、惡心、腹痛、腹瀉等表現(xiàn)。
 
  因?yàn)槟挲g越小,以葡萄球菌腸毒素的敏感性越強(qiáng),所以兒童發(fā)病較多,病狀也比成人嚴(yán)重。怎樣預(yù)防葡萄球菌中毒一般烹調(diào)方法很難破壞葡萄球菌腸毒素,所以,防止葡萄球菌污染食品和形成腸毒素是非常重要的
 
  其主要措施是:豆?jié){中毒在幼兒園和小學(xué)食堂中較常見,可能與兒童對(duì)豆?jié){中的有害物質(zhì)較為敏感有關(guān)。
  因此,單位的食堂工作人員在燒煮豆?jié){時(shí)要特別注意,保證燒熟煮透。
 
(實(shí)習(xí)編輯陳高銀)
有健康問(wèn)題?醫(yī)生在線免費(fèi)幫您解答!去提問(wèn)>>
健客微信
健客藥房
中方县| 田林县| 黔西县| 乌兰浩特市| 靖西县| 北安市| 延长县| 武平县| 大理市| 正蓝旗| 临清市| 会理县| 大同县| 湘阴县| 崇礼县| 安徽省| 江阴市| 芜湖县| 澎湖县| 钦州市| 仁怀市| 明溪县| 大石桥市| 乌兰浩特市| 繁峙县| 文化| 梧州市| 永定县| 府谷县| 开封县| 安平县| 昭平县| 台东县| 海安县| 青铜峡市| 杭州市| 龙门县| 麟游县| 灵石县| 东乡县| 新田县|